Gıda Dedektifi - Danimarka'dan gelen peynir mayasını Trakya adıyla tescillemişler. Ne yoğurdumuzun ne peynirimizin mayası yerli değil. Bizim dediğimiz geleneksel tatlarımıza bile gerçekten sahip değiliz. İthalata bel bağlamayı bırakıp üretmek zorundayız ve
![Ev Yapımı Peynir Tarifi | Peynir Mayası ile Evde Tuzsuz Peynir Nasıl Yapılır? | Ebrunun Denizi - YouTube Ev Yapımı Peynir Tarifi | Peynir Mayası ile Evde Tuzsuz Peynir Nasıl Yapılır? | Ebrunun Denizi - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/LVWhrrQnttU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDVJ64ktywIuHQ0s9gSYFiVTuq1bg)