Mutfak Sırları - 20. Kopanisti Peyniri Karaburun başta olmak üzere Çeşme, Dikili ve Foça'da sadece evlerde üretilen kopanisti peyniri, keçi sütü veya keçi-koyun sütü karışımının yaklaşık bir ay her gün yoğrulmasıyla yapılır.
Naftalin Kokulu Zamanlar - Peynir Kopanisti EMEK İSTER ))) "Kopanisti" Karaburun yöresine özgü acı peynir olarakta tabir edilen kokulu,olgunlaştırılarak ve kahvaltılık olmaktan ziyade meze olarak özellikle şarap yanında çok hoş kullanılan kıymetli
![The Spreads collection; Kopanisti~pistachio*, mavrodaphne and cauliflower - anchovy - Picture of Lola, Seattle - Tripadvisor The Spreads collection; Kopanisti~pistachio*, mavrodaphne and cauliflower - anchovy - Picture of Lola, Seattle - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/10/2b/2d/83/photo1jpg.jpg)